Logenplatz am Waginger See

Wir kochen so, wie wir selbst am liebsten essen. Ehrlich, regional und nach der Slow-Food-Philosophie. Der Großteil unserer Zutaten hat keinen weiten Weg hinter sich – die kommen quasi zu Fuß aus der Nachbarschaft direkt in unsere Küche.

Einige unserer regionalen Partner:

• – Bio-Brot vom Bäcker Wolfgruber aus Anger
• – Fangfrische Lachsforellen und Saiblinge der Fischzucht Weiher Haus (Taching)
• – Chiemseefische vom Thomafischer, Irmi Wallner, Chieming
• – Reh vom Jäger Martin Göstl aus Feichten / Waging
• – Ziegenfrischkäse von Attl’s Bio-Ziegenhof, Fridolfing
• – Bio-Geflügel vom Biohof Kettenberger, Tittmoning
• – Rind-/Kalb-/Schweinefleisch sowie Wurstwaren von der Landmetzgerei Gassner, Amerang
• – Kartoffeln und Getreideprodukte vom Demeter-Hof Obermeyer, Tengling
• – Molkereiprodukte von den Milchwerken Berchtesgadener Land in Piding
• – Obstbrände vom Sailerhof, Familie Gramminger, Taching sowie Klaus Oberkandler, Kammer
• – Säfte, Stöger, Übersee
• – Bier vom Hofbräuhaus Traunstein

Auf unserer Sonnenterrasse und an den Biertischen unten den Kastanienbäumen genießen Sie unsere bayerischen Schmankerl bei Sonnenschein unter freiem Himmel und mit Blick ins Grüne.

Unsere Sonnenterrasse und unser Biergarten sind in der warmen Jahreszeit die beliebtesten Sitzplätze mit Blick ins Grüne.